技术文章
Technical articles随着食品安全问题日益受到重视,粮食、饲料中真菌毒素的污染已成为影响产品质量和公共健康的重要因素。其中,黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤酶烯酮、赭曲霉毒素A等因其毒性高、污染广而成为重点监控对象。
为满足粮油加工、饲料生产、第三方检测机构及监管部门对快速、准确、现场化检测的需求,一款集多种优势于一体的智能检测设备——黄曲霉毒素检测仪正逐步成为行业标配。
该仪器采用荧光免疫定量分析法,结合胶体金快速检测与酶联免疫定量的优点,具备以下核心特性:
快速高效:样品前处理仅需7分钟,检测时间不超过8分钟;
多毒素同步检测:可一次提取同时检测6种真菌毒素(黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤酶烯酮、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素);
无需标准品:内置ID卡自动识别标曲,无需手动定标;
结果精准稳定:台内精密度CV≤1.5%,台间CV≤2.0%,抗干扰能力强;
灵敏度高:比传统胶体金方法高出1~2个数量级;
操作简便:只需一步加样,无需复杂操作,简单培训即可掌握;
安全性强:使用50%乙醇提取样本,避免有毒溶剂接触;
数据管理完善:支持扫码输入信息,结果可打印、上传至云平台;
适用环境广泛:恒温孵育器确保温度稳定性,适应不同检测条件。
粮油加工企业:原料入厂质检、成品出库筛查;
饲料生产企业:控制原料安全,保障动物健康;
粮食收储单位:入库检测、库存监控;
市场监管部门:食品安全抽检、应急响应;
第三方检测机构:外出采样与快速初筛;
科研院校:教学实验与科研项目辅助;
随着技术的不断进步,该类仪器将向多功能集成方向发展,未来计划扩展至粮食重金属检测项目,实现“一机多检",进一步提高检测效率与应用价值。