​带加热+紫外消毒！蓝景科技拍打式均质器如何破解高脂高粘样品均质难题？

巧克力、黄油、奶酪、动物脂肪……这些高脂高粘样品在常温下呈固态或半固态，普通均质器难以打散，导致微生物释放不充分，检测结果严重偏低。蓝景科技P400MG拍打式均质器创新集成加热功能（室温~60℃）+紫外消毒（253.7nm），一举攻克行业痛点。

工作流程如下：

1. 将样品与稀释液装入无菌袋；

2. 设定加热温度（如45℃）预热5分钟，软化脂肪；

3. 启动拍击程序（如10次/秒，90秒）；

4. 均质完成后，紫外灯自动开启消毒腔体。

某乳企检测中心使用P400MG处理奶油样品，过去常因脂肪凝结导致菌落回收率不足50%；如今回收率稳定在85%以上，数据重现性显著提升。

更关键的是，加热与拍击独立控制，避免高温长时间作用破坏微生物活性。腔体采用不锈钢+防腐喷塑，耐油脂腐蚀；强化玻璃门+可视窗，全程观察样品状态。

对于乳制品、肉制品、烘焙食品、保健品等涉及高脂样品的检测机构，P400MG不仅是工具，更是数据准确性的保障。