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蓝景科技 质构仪 宠物食品适口性与质地研发核心工具

更新时间:2025-12-04点击次数:5


在高-端宠物食品市场竞争日益激烈的今天,产品的适口性不仅取决于风味,更依赖于物理质地——干粮的硬度是否适合犬齿咬合?洁齿棒的脆性能否有效清洁牙垢?肉条的韧性是否激发咀嚼兴趣?这些关键问题亟需量化工具支撑。蓝景科技质构仪以0.001g超高力感应精度、多模式测试(压缩/剪切/拉伸)、TPA全质构分析、快速探头更换系统,成为宠物食品企业开展质地研发与品控的核心工具。

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设备可针对不同品类精准建模:对干粮颗粒,采用圆柱探头进行单次压缩,测定破裂力与硬度,确保小型犬可轻松咬碎而大型犬获得足够咀嚼感;对洁齿棒,通过三点弯曲测试评估断裂强度与脆性,优化淀粉与纤维配比;对肉条或布丁类湿粮,则利用拉伸模式测量韧性与弹性,模拟宠物撕扯行为。所有测试严格参照行业实践,数据重复性≤1%,确保批次一致性。

某头部宠物食品品牌利用该仪器开发“老年犬专用软粮",通过调控膨化工艺使硬度降至800g以下,咀嚼性提升40%,上市后复购率增长25%;另一企业则通过连续监测洁齿棒脆性波动,发现原料水分超标是主因,及时调整烘干参数,退货率下降60%。7英寸触控屏支持中英文切换,操作员可一键调用预设方法;5000组数据自动存储,支持USB导出用于客户审计。

从“好吃"到“好咬"——蓝景科技质构仪,用科学数据定义宠物的每一口满足。